Currículum de bartender

La redacción del currículum de bartender: por dónde empezar

Cuando se trata de hacer un currículum para un bartender, conviene tener claros ciertos aspectos importantes. Vamos a analizarlos a lo largo de este artículo, que comienza con un ejemplo de currículum que puede servirte como base. Las secciones son las que iremos analizando a lo largo de nuestra guía, en la que te explicaremos cómo completar cada una y qué información deberías incluir conforme a lo que necesites. Todo ello se complementa, además, con las plantillas que tenemos disponibles en nuestro sitio web para que puedas dar tu mejor imagen de forma sencilla.

Ejemplo de currículum de bartender

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Qué debería incluir tu CV de bartender

Un buen currículum de bartender no se diferencia demasiado del de cualquier profesional, tal como has podido ver en el ejemplo que hemos mencionado anteriormente. Sí es cierto que debe enfocarse en cuestiones como la experiencia y las habilidades, teniendo en cuenta que la formación específica no siempre es un requisito imprescindible para este tipo de profesionales.

Eso no quiere decir que si contás con ella, no vaya a aportarte valor ni a ayudarte a destacar ante cualquier posible oferta laboral, pero es un elemento que puede complementarse con una buena experiencia y conocimiento de producto. Estos últimos aspectos también forman parte de las habilidades y son una de las piedras angulares de un buen currículum de bartender, tal como iremos viendo en el análisis de las diferentes secciones, que empieza con el perfil personal.

Perfil personal

El perfil personal, también llamado por algunas personas perfil profesional, es la primera sección del currículum. En ella vamos a darle al reclutador en tres o cuatro líneas las principales pinceladas sobre nuestra persona, nuestra experiencia laboral y también nuestro objetivo.

La idea es que sea una primera toma de contacto que sirva para que quien lea tu CV pueda entender, en los primeros segundos, si tu perfil se ajusta a la búsqueda laboral. Por eso este perfil personal debe ser completo, estar adaptado a la oferta de trabajo a la cual te postulás y, sobre todo, tener un planteamiento atractivo y convincente que te ayude a mejorar tus posibilidades.

Habilidades en el CV

Además de la experiencia, las habilidades en el currículum de un bartender también son un elemento importante. Sobre todo, si pretendés acceder a locales de alto nivel en los cuales se van a exigir ciertas habilidades propias de estos profesionales. Por eso te recomendamos encarecidamente que leas la oferta de trabajo con detenimiento y busques las habilidades solicitadas. Si contás con esas competencias, incluilas en tu currículum y personalizalo para hacer tu perfil lo más cercano posible al que se solicita para el puesto. Algo que, sin duda, te ayudará a aumentar tus posibilidades de conseguir una entrevista. Eso sí, procurá no mentir porque, si lo hacés, es probable que te descubran y tu candidatura pierda credibilidad.

Aunque seguramente ya lo sepas, es importante tener en cuenta que un buen bartender debe contar con habilidades relacionadas con su actividad. Entre ellas tenemos el buen gusto, la preparación de diferentes bebidas y el conocimiento de los ingredientes, pero también habilidades relacionadas con el trato al cliente, tales como la cercanía, la seriedad o la capacidad de crear un buen ambiente. Así que no te olvides de mantener un adecuado equilibrio para que tu currículum sea idóneo.

Experiencia laboral en el CV

La experiencia laboral es uno de los apartados más destacados a la hora de crear un currículum. Algo que en el caso del bartender cobra especial importancia. Pensemos que, a través de los trabajos que hayas realizado anteriormente, el empleador va a poder hacerse una idea de cuál ha sido tu experiencia, el tipo de locales en los que has trabajado y también las actividades o tareas que has realizado.

Para mostrar esta experiencia será necesario que incluyas los puestos de trabajo más relevantes vinculados directamente con el puesto, incluyendo en cada descripción tanto el nombre del local o de la empresa para la cual has trabajado, el puesto concreto que ocupaste, la ciudad y el período durante el cual realizaste dichos trabajos. A continuación, deberás añadir una breve descripción de una o dos líneas en las que vas a contar cuáles son las funciones principales que has desarrollado y, si procede, algún logro interesante al respecto.

Si tenés mucha experiencia laboral, convendrá que seas selectivo e incluyas solamente aquellos puestos relacionados directamente con el que estás solicitando. Si no es el caso, podrás incluir los puestos de camarero o camarera, aunque dando más importancia a aquellos en los que hayas realizado actividades similares a las del bartender. En este último caso, será fundamental que refuerces la sección de habilidades con aquellas que se necesitan para trabajar como bartender. Algo para lo que conviene que revises la oferta y analices cuáles son las competencias más adecuadas para completar un perfil de calidad.

Ejemplo de experiencia en el CV

• Bartender – Bar La Esquina – Buenos Aires – 2021-2025

Bartender con experiencia en coctelería clásica y de autor. Responsable de la preparación de bebidas, la atención al cliente y el mantenimiento del orden y la limpieza de la barra.

• Responsable de barra – Club del Centro – Buenos Aires – 2017-2021

Responsable de la organización de la barra y la coordinación de tareas del equipo. A cargo del control de stock, la reposición de productos y la elaboración de propuestas para actualizar la carta de coctelería.

Formación en el CV

Si realmente querés destacar, la formación es uno de los apartados más interesantes en el CV de un bartender. Pensemos que muchos de los profesionales del sector simplemente aportan su experiencia, pero no tienen estudios específicos en la materia. Estos generalmente proceden de institutos de gastronomía, escuelas especializadas o centros de capacitación que ofrecen cursos de coctelería y otras áreas relacionadas con el servicio gastronómico. También es posible encontrar cursos diseñados por algunas de las principales empresas del sector de bebidas, tales como Diageo, que además de comercializar sus productos, ofrece propuestas de capacitación vinculadas con la industria. Así que, si contás con cualquier formación específica en la materia, ya sea en forma de curso o capacitación profesional, esta siempre será interesante para tu currículum.

Respecto a la forma de plasmar la formación, esta es similar a lo que hemos comentado para la experiencia. Tendrás que indicar el curso que realizaste y el centro que lo imparte. También deberás indicar la localidad y los años en los que llevaste adelante dicha formación.

Cursos y certificados

Todo lo que hemos comentado para la formación es extensible a los cursos y jornadas a las que asistas. El procedimiento es el mismo que hemos mencionado, con la salvedad de que convendrá que incluyas las horas que duró esa formación. Aquí sí conviene que seas un poco más selectivo en caso de que tengas muchas formaciones o cursos, dejando únicamente los más destacados. En total, no deberían ser más de cuatro o cinco los que incorpores a tu CV, apostando, como siempre, por los más relevantes para el puesto o, en su defecto, por los de mayor reconocimiento.

Idiomas en el CV

Dado que el trabajo de muchos de los bartenders profesionales se realiza en zonas donde el turismo tiene una importante presencia, no cabe duda de que los idiomas son fundamentales para estos profesionales. Incluye todos los idiomas que hablás y aquellos en los que puedas expresarte con fluidez a fin de mejorar tus posibilidades de conseguir un puesto de trabajo.

Para expresar tu nivel, te recomendamos recurrir al Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (MCER), que establece ciertas calificaciones en función de si tu nivel es básico o más avanzado. El sistema utiliza seis niveles: A1 y A2 para el nivel básico; B1 y B2 para el intermedio; y C1 y C2 para el avanzado. Esto se aplica a todas las lenguas internacionales, por lo que te será muy fácil indicar tu nivel de idiomas con este sistema. Si no contás con una certificación oficial, podés incluir una estimación honesta de tu nivel.

Carta de presentación para una bartender

La carta de presentación es un documento que siempre debería acompañar a tu currículum cuando te postules para trabajar como bartender. Esta carta es una herramienta útil para complementar la información del CV, pero sobre todo para contar tu historia de cómo decidiste convertirte en un profesional de la coctelería, y también cuáles son tus inquietudes y experiencias al respecto. La idea es que este texto encaje con las ideas de tu currículum, pero sobre todo que las desarrolle de una manera más eficiente, de manera que la persona encargada de la selección pueda tener una idea más completa de lo que podés aportar al establecimiento. Como siempre, la extensión no debería ser superior a una página y tampoco debería limitarse a ser un mero calco del currículum, sino que debería incluir ese desarrollo que hemos comentado para completar tu historia personal y así mejorar tus posibilidades de éxito.

¿Cuál es la mejor plantilla de CV de bartender?

En líneas generales, prácticamente cualquier plantilla para currículum sería adecuada para un currículum de bartender aunque sí es cierto que, si el local es de carácter más serio, tal vez pueda interesarte una plantilla un poquito más formal. No obstante, si la empresa o el local tiene un aspecto más desenfadado, cualquiera podrá ser adecuada.

En caso de que tengas dudas, siempre podés recurrir a una plantilla estándar, aunque no excesivamente convencional, para darte la imagen adecuada de cara a presentar tu perfil. Si tenés dudas al respecto, disponés de diferentes ejemplos de currículum vitae en nuestra plataforma, así como sus plantillas correspondientes, con las que tener una idea más clara de cómo se verían tus datos directamente para solicitar ese empleo.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo escribir un CV bartender sin experiencia?

En caso de que carezcas de experiencia directa en el puesto de bartender, siempre podrás recurrir a puestos similares, como los de camarero o camarera. No obstante, deberás reforzar la parte de la formación y tus habilidades para demostrar que eres capaz de llevar a cabo el trabajo. Si nunca has trabajado, en este caso deberás incorporar las prácticas profesionales o bien puestos de atención al público, en los cuales hayas trabajado en contacto directo con clientes.

¿Qué habilidades debería incluir en mi CV de bartender?

Dado el perfil altamente especializado de un bartender, es evidente que estas habilidades deben estar alineadas precisamente con cuestiones como la mixología, el conocimiento del producto y la capacidad de ofrecer una excelente atención al cliente. De todos modos, como es habitual, te recomendamos que evalúes primero qué piden en la oferta de trabajo y que procures adaptarte a las habilidades que solicitan, siempre y cuando puedas aportarlas.

¿Qué ejemplos de currículum vitae para bartender puedo usar como referencia?

Podés consultar distintos ejemplos de currículum vitae para bartender para conocer cómo se organizan las secciones y qué tipo de información conviene incluir. Lo importante es que uses esos modelos como guía y adaptes el contenido a tu propia experiencia, formación y habilidades.

¿Debo incluir una carta de presentación con mi currículum de bartender?

Incluila si la oferta la solicita o si querés destacar tu motivación y lo que podés aportar al bar o restaurante. Mencioná tu experiencia en coctelería, atención al cliente y trabajo en equipo, adaptando el contenido al establecimiento. Evitá repetir tu CV y mantené la carta breve, sin superar una página.